El creador de Big Mac de McDonald muere a los 98

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El hombre que creó el Big Mac, que pasó a ser uno de los menúes más conocidos del mundo, murió el lunes.

Michael “Jim” Delligatti, que inventó la hamburguesa de dos niveles para McDonalds en su Uniontown, Pa., Franquicia, tenía 98 años.

 Delligatti comenzó jugueteando con la hamburguesa de la tienda a mediados de la década de 1960.

Y añadió una segunda hamburguesa y otros seis ingredientes. Pero él trabajó durante dos años para llegar con el combo correcto para su “salsa especial”.

Delligatti introdujo por primera vez el sándwich de siete ingrediente en su restaurante de Pennsylvania en 1967. La hamburguesa – dos patties de carne, salsa especial, lechuga, queso, pepinillos y cebollas en un bollo de semillas de sésamo – estaba disponible en todo el país al año siguiente.

Hoy McDonalds vende 900 millones de Big Macs al año en todo el mundo. La hamburguesa se puede encontrar en más de 100 países.

Delligatti pasó a poseer 48 restaurantes de McDonald en el oeste de Pensilvania, convirtiéndolo en uno de los titulares de franquicias más grandes de la compañía.

 “Jim era una franquicia legendaria dentro del sistema McDonald que hizo una impresión duradera en nuestra marca “, dijo McDonald’s en un comunicado.

McDonald envió un tweet en honor al inventor Big Mac, citándolo diciendo: “Nunca habría imaginado que mi creación se convertiría en una pieza de Americana.”

McDonald dijo que no ha cambiado la receta Big Mac desde 1967.

CNN

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